湿疹是由多种内、外因素相结合导致的，属于皮肤炎症的多样性变态反应，湿疹发病早期可出现瘙痒剧烈，用药后好转，停药后复发是常态。
1、苦瓜。其含有大量的奎宁，而奎宁的主要作用就是能清热解毒、祛湿止痒，对湿疹的至有非常大的帮助。
2、番茄：其含有大量的身体所需的微量元素，具有生津止咳、清热凉血、健胃消食等诸多功效。特别是番茄中含有的的果酸对维C有一定的保护作用；番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用，所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的作用。
3、韭菜：所含的胡萝卜素、维生素B、C、磷、钙元素、纤维素、铁元素和蛋白质，能帮助身体解毒祛湿。
4、芹菜 内含有非常丰富的纤维素，在化湿方面芹菜效果为明显。
